إن النتوج الشعير البلدي "المگلي" هو عبارة شعير محمص طبيعي وخالي من دسم. يحتوي الشعير على البروتين النشا وأملاح معدنية كالحديد والفوسفور الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم. مفيد لخفض وتنظيم السكر وكدا خفض الكولسترول كما هو مفيد لضغط الدم حيث يخلق توازنا بين الملح والماء داخل الخلية ومفيد للقلب والأوعية الدموية